Curso en Control de Inventarios para Dark Kitchen
18 lecciones / 0.5 hora de contenido en video
Descripción del curso
prende a gestionar y optimizar inventarios en dark kitchens para mejorar la eficiencia operativa y maximizar la rentabilidad.
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Bienvenida al curso
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1. Control de inventarios
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Lectura de refuerzo (Video 1)
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Lectura: Beneficios de un inventario
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2. Los componentes básicos de un inventario eficaz
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Lectura de refuerzo (Video 2)
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3. Análisis del control de Inventarios en dark kitchens
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Descarga: Infografía Compras
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Descarga: Método PEPS
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4. Estrategias a implementar en los inventarios operativos
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Lectura de refuerzo (Video 4)
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Descarga: Inventario vs Consumo
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6. Explicación llenado ejercicio
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Descarga ejercicio: El llenado correcto de un inventario
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Descarga: ¿Cómo llevar a cabo el cálculo de tu inventario?
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Despedida del curso
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Términos de Uso / Reglamento
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Aviso de Privacidad
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¿Cómo puedo modificar o cancelar mi suscripción?
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¿Cómo puedo descargar e imprimir mi reconocimiento?
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Sobre el Curso
- 20 lecciones
- 0.5 horas de contenido en video
Al terminar el curso podrás:
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Implementar un control de inventarios eficiente y conocer sus beneficios para optimizar la operación de tu negocio.
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Identificar los componentes básicos de un inventario eficaz y su importancia en la gestión diaria.
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Analizar y aplicar estrategias de control de inventarios específicas para dark kitchens.
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Realizar cálculos precisos de inventarios y consumos para mejorar la gestión y rentabilidad operativa.